Bumbu Jagung Bakar Spesial - Kalian suka jagung bakar? Pastinya banyak yang suka ya. Jagung bakar merupakan cemilan disaat santai maupun dalam rangka mengisi waktu saat momen-momen tertentu.
Jagung bakar memiliki aroma khas yang menggugah selera, maka dari itu banyak orang yang menyukainya. Biasanya, jagung dibakar dengan cara konvensional dengan rasa yang itu-itu saja. Bagaimana jika rasa jagung bakar lebih divariasikan?
Untuk memperoleh rasa yang bervariasi, kalian bisa menggunakan bahan-bahan seperti madu, mentega dan margarin, bahkan saus sambal untuk mendapatkan cita rasa pedas. Simpel bukan? Bumbu-bumbu tersebut saja sudah cukup, tinggal kita kombinasikan untuk mendapatkan rasa yang pas.
Jagung bakar memiliki aroma khas yang menggugah selera, maka dari itu banyak orang yang menyukainya. Biasanya, jagung dibakar dengan cara konvensional dengan rasa yang itu-itu saja. Bagaimana jika rasa jagung bakar lebih divariasikan?
 |
| gambar : liputan6.com |
Baca Juga : Cara Membuat Fried Chicken CrispyJagung bakar aneka rasa diperoleh dengan cara menambahkan bumbu-bumbu tertentu. Bumbu jagung bakar tidaklah sama dengan bumbu masakan seperti pada umumnya yang menggunakan bumbu komplit. Kita hanya perlu menambahkan beberapa rasa tertentu dari bahan-bahan yang sederhana.
Untuk memperoleh rasa yang bervariasi, kalian bisa menggunakan bahan-bahan seperti madu, mentega dan margarin, bahkan saus sambal untuk mendapatkan cita rasa pedas. Simpel bukan? Bumbu-bumbu tersebut saja sudah cukup, tinggal kita kombinasikan untuk mendapatkan rasa yang pas.
Resep Bumbu Jagung Bakar Spesial Aneka Rasa
Jagung bakar yang selama ini memiliki rasa yang begitu-begitu saja dapat kalian variasikan hingga memiliki cita rasa yang unik dan lebih lezat. Tidak ribet ko, cukup tambahkan beberapa bahan berikut ini untuk mendapatkan rasa yang diinginkan. Untuk cita rasa manis, kita bisa menggunakan madu sementara untuk mendapatkan rasa asin cukup dengan menggunakan margarin. Jika kalian suka, kalian bisa menambahkan saus sambal pada saat jagung menjelang matang.Menarik! : Resep dan Cara Membuat Asinan Jagung Bakar
Bahan-bahan Membuat Jagung Bakar
- 10 bh jagung manis
- keju parut secukupnya
- arang untuk membakar
Bumbu Jagung Bakar Manis
- 5 sdm madu
- 3 sdm mentega
- Bumbu Jagung Bakar Asin
- 2 sdm madu
- 5 sdm margarin
Bumbu Jagung Bakar Manis Pedas
- 5 sdm madu
- 2 sdm mentega
- 2 sdm saus sambal
- 2 sdm saus tomat
Bumbu Jagung Bakar Asin Pedas
- 5 sdm margarin
- 2 sdm madu
- 2 sdm saus sambal
- 2 sdm saus tomat
Bumbu Jagung Bakar Asin Manis Pedas
- 5 sdm madu
- 3 sdm margarin
- 2 sdm saus sambal
- 2 sdm saus tomat
Cara Membuat Jagung Bakar Spesial
- Siapkan bumbu, satukan dalam mangkuk kecil dan aduk rata. Jika menggunakan bumbu pedas maka tempatkan saus tomat dan saus sambal pada mangkuk terpisah, jangan disatukan dengan bumbu lain.
- Siapkan bara api dan kupas kulit jagung.
- Lumuri permukaan jagung dengan bumbu menggunakan kuas, bakar diatas bara api.
- Jika bumbu mengering, lumuri lagi dan panggang lagi jagungnya hingga matang.
- Jika menggunakan bumbu pedas, lumuri jagung dengan bumbu dan saus sambal menjelang matang dan panggang lagi hingga bumbu agak mengering.
- Sajikan jagung bakar selagi hangat dengan ditaburi parutan keju.
Lainnya : Resep dan Cara Membuat Seblak Basah Pedas GurihBagaimana, mudah sekali bukan? Jika tidak ada madu, kita bisa menggunakan sedikit gula pasir untuk menggantikannya. Cairkan terlebih dahulu gula pasir bersama dengan margarin/mentega untuk menghindari gula menggumpal menjadi karamel, namun jika suka tentunya rasa karamel juga tidak kalah enak. Selamat bakar-bakar!
