Resep Omelet Telur Sosis - Omelet atau sebutan umumnya telur dadar merupakan variasi dari olahan telur yang diberi berbagai bahan pelengkap agar lebih lezat. Omelet biasanya disajikan sebagai menu sarapan yang paling umum di seluruh belahan dunia. Makanan yang satu ini memang cukup populer dan memiliki banyak variasi bahan pelengkap sehingga menunya tidak membosankan.
Nah, pada kali ini, kita akan mencoba membuat omelet telur dengan topping sosis dan bawang bombay. Cara membuat omelet telur sosis sebetulnya sama saja seperti membuat omelet lain pada umumnya. Perbedaannya cuma terletak pada bahan pelengkap yang kita gunakan.
Langkah pertama, kita tumis bawang bombay bersama dengan bawang merah dan bawang putih. Tumis hingga harum ya, agar omeletnya lebih beraroma. Setelah itu masukkan sosis, tumis beberapa saat hingga permukaan sosis cukup kering. Terakhir, tuangkan telur yang sudah dikocok terlebih dahulu bersama dengan susu cair, daun bawang, garam, kaldu bubuk dan lada bubuk.
Goyang-goyangkan pan dengan gerakan memutar agar telur melebar ke pinggir, jangan lupa ratakan bawang dan sosisnya agar menyebar dan hasilnya cantik. Setelah itu, masak omelet hingga matang atas dan bawahnya.
Jika kalian suka omelet yang dimasak satu sisi, maka omelet bisa diangkat dan disajikan. Namun jika suka dengan omelet yang dimasak atas dan bawahnya, maka omelet bisa dibalik untuk mematangkan bagian atasnya. Agar tidak hancur saat dibalik, pastikan bagian bawah omelet sudah matang dan padat ya.
Sementara untuk bumb-bumbu, sebetulnya memasak omelet cukup dengan menggunakan garam saja. Namun untuk lebih enaknya, kita bisa menambahkan bahan lain seperti kaldu bubuk dan lada bubuk agar lebih beraroma. Tentunya sesuai selera ya, jika tidak suka maka bisa di skip saja. Berikut bahan-bahannya secara lengkap.
Resep omelet telur sosis merupakan variasi paling sederhana sehingga persiapan bahan bisa lebih cepat. Dengan begitu, proses pemasakannya juga relatif singkat sehingga tidak menyita waktu di sela-sela kesibukan pagi hari. Selamat mencoba ya!
Nah, pada kali ini, kita akan mencoba membuat omelet telur dengan topping sosis dan bawang bombay. Cara membuat omelet telur sosis sebetulnya sama saja seperti membuat omelet lain pada umumnya. Perbedaannya cuma terletak pada bahan pelengkap yang kita gunakan.
 |
| Resep Omelet Telur Sosis |
>> Resep dan Cara Membuat Takoyaki Sederhana Ala JepangDisini kita akan membuat omelet dengan isian yang ditumis terlebih dahulu agar rasanya lebih mantap dan aromanya lebih menggugah selera. Selain itu, bahan pelengkap yang kita gunakan bisa matang merata. Karena terkadang jika isian dimasak bersamaan dengan telur maka isian matang lebih lama.
Langkah pertama, kita tumis bawang bombay bersama dengan bawang merah dan bawang putih. Tumis hingga harum ya, agar omeletnya lebih beraroma. Setelah itu masukkan sosis, tumis beberapa saat hingga permukaan sosis cukup kering. Terakhir, tuangkan telur yang sudah dikocok terlebih dahulu bersama dengan susu cair, daun bawang, garam, kaldu bubuk dan lada bubuk.
Goyang-goyangkan pan dengan gerakan memutar agar telur melebar ke pinggir, jangan lupa ratakan bawang dan sosisnya agar menyebar dan hasilnya cantik. Setelah itu, masak omelet hingga matang atas dan bawahnya.
Jika kalian suka omelet yang dimasak satu sisi, maka omelet bisa diangkat dan disajikan. Namun jika suka dengan omelet yang dimasak atas dan bawahnya, maka omelet bisa dibalik untuk mematangkan bagian atasnya. Agar tidak hancur saat dibalik, pastikan bagian bawah omelet sudah matang dan padat ya.
Resep Omelet Telur Sosis Sederhana
Bahan pelengkap yang kita gunakan untuk omelet telur sosis kali ini adalah bawang bombay, bawang merah dan bawang putih. Jika kalian ingin menambahkan bahan lain, tentunya akan lebih enak dan lebih komplit.Sementara untuk bumb-bumbu, sebetulnya memasak omelet cukup dengan menggunakan garam saja. Namun untuk lebih enaknya, kita bisa menambahkan bahan lain seperti kaldu bubuk dan lada bubuk agar lebih beraroma. Tentunya sesuai selera ya, jika tidak suka maka bisa di skip saja. Berikut bahan-bahannya secara lengkap.
>> Resep dan Cara Membuat Fried Chicken Crispy Ala KFC
Bahan Resep Omelet Telur Sosis
- 3 btr telur ayam
- 100 ml susu cair plain
- 4 btg sosis, potong tipis-tipis
- 1 bh bawang bombay, rajang halus
- 2 btg daun bawang, rajang halus
- 3 siung bawang merah, iris tipis
- 1 siung bawang putih, iris tipis
- 1/2 sdt garam
- 1/4 sdt kaldu bubuk
- 1/4 sdt lada bubuk
- margarin secukupnya
Cara Membuat Omelet Telur Sosis
- Kocok telur ayam bersama dengan susu cair, daun bawang, garam, kaldu bubuk dan lada bubuk hingga sedikit berbuih. Sisihkan dulu sementara.
- Panaskan wajan/pan anti lengket. Beri margarin secukupnya untuk menumis.
- Tumis bawang bombay, bawang merah dan bawang putih hingga harum. Masukkan sosis, tumis beberapa saat sambil diaduk-aduk hingga permukaan sosis agak kering dan padat.
- Tuangkan telur yang sudah dikocok bersama dengan susu cair dan daun bawang. Ratakan sosis dan bawang menggunakan spatula sambil menggoyang-goyangkan wajan dengan cara memutar agar telur menyebar secara merata.
- Masak dengan api kecil hingga telur menggumpal dan membentuk kulit. Setelah telur menggumpal serta lapisan bawahnya sudah cukup matang dan keras, omelet boleh dibalik untuk mematangkan bagian atasnya. Jika suka dengan omelet yang dimasak satu sisi saja, masak hingga lapisan atasnya cukup padat setelah itu tinggal dangkat, tidak usa dibalik.
- Angkat dan sajikan omelet telur sosis bersama dengan saus sambal.
>> Resep dan Cara Membuat Roti Bakar Sederhana Ala RumahanOmelet memang paling enak dijadikan sebagai menu sarapan pagi, apalagi disajikan hangat-hangat bersama dengan saus sambal pasti lebih mantap. Cara membuat omelet telur sosis ini juga cukup praktis sehingga bisa dibuat dengan cepat di sela-sela aktifitas pagi.
Resep omelet telur sosis merupakan variasi paling sederhana sehingga persiapan bahan bisa lebih cepat. Dengan begitu, proses pemasakannya juga relatif singkat sehingga tidak menyita waktu di sela-sela kesibukan pagi hari. Selamat mencoba ya!
